DIREITOS HUMANOS

Courtesy of: http://www.blogactionday.org

PARAR COM A ESTUPIDEZ

É muito difícil acabar com a estupidez no mundo, mas há quem não desista. Agora querem explorar o Ártico, para quê? Para tirar mais petróleo e poluir ainda mais o planeta. E se há uma fuga? Pois, ali ninguém vê... e prenderam 30 ativistas do Greenpeace que chamavam a atenção para a questão. Veio o governo da Rússia e zás, que é isso de estarem a dizer que na Gazprom são uns estúpidos? Prisão com eles!
É evidente que esta ação do Greenpeace no estádio de futebol não foi para chamar a atenção dos espectadores (quem enche estádios, assim em rebanhadas, não tem nada a ver com população informada e interventiva), foi para passar nas televisões. Mas como as televisões também não gostam de falar destas coisas, pronto, aqui fica a partilha na net!

ALGUMA COISA SE HÁ-DE APROVEITAR

Gosto destas palavras do José Soeiro. Os bons resultados em Vagos nestas eleições autárquicas, em termos da descida clara do PSD, ficaram longe de podermos chamar a nós uma vitória. Foi uma derrota promissora, será preciso voltar a virar o nosso mundo vaguense. Há que arregaçar as mangas sabendo que qualquer coisa que vamos fazer pela nossa freguesia e concelho terá um muro suplementar: o da arrogância sectária, que nasce do caciquismo. O muro cujos alicerces são a ignorância e a falta de visão!

José Soeiro

Olho os resultados com humildade, disposto a aprender, claro, e haverá certamente muito para aprender. Mas não me encosto aos vencedores: prefiro a fidelidade aos vencidos. Lembro-me do Manuel António Pina.

Tantas voltas o mundo há-de dar
Que alguma coisa se há-de aproveitar
E se o outro lado pode ser pior
Também pode muito bem ser melhor

Virar o mundo de dentro para fora
e ver se o mundo assim melhora
e se nem assim o mundo melhorar
voltá-lo a virar, a virar, a virar.

(m.a.p.)

METROGRAFISMOS

Para quem gosta das fotos como crónica dos dias, aqui partilho a galeria no Flickr de um amigo em quem já não ponho os olhos há algum tempo: LINK (clicar aqui)

O QUE TEM DE SER...

... tem muita força. Para mais tarde recordar!

QUEM ESCREVEU JÁ AO EMBAIXADOR DA RÚSSIA?

Prender membros do Greenpeace por defenderem o ambiente que é de todos? Prender os que lutam contra interesses das petrolíferas, que destroem o ambiente e ganham milhões? Muito má ideia... seria melhor investirem mais nas energias limpas!

EM PARIS, EM COMEMORAÇÃO

CLICAR AQUI PARA VER O ÁLBUM DAS FOTOS DESTE FIM-DE-SEMANA.

CAMPANHA PARA AS ELEIÇÕES AUTÁRQUICAS

Já começou. A minha Xtra Cycle já está preparada, com uma aparelhagem sonora e bandeiras a condizer. Aqui nesta foto

uma visita à feira de Calvão. Vamos lá ver como vai correr a campanha... e se as minhas pernas aguentam!!!
E não, a foto não é uma montagem, é mesmo uma bandeira do PS. É que no concelho de Vagos há muito pouca participação cívica, e o PS conseguiu reunir muitos independentes e pessoas de várias frentes de luta e constituir listas para todas as freguesias. Para fazer frente a um PSD que tem sempre muitos votos por aqui (sim este é o concelho onde o Cavaco teve maior percentagem quando foi eleito para presidente pela primeira vez). Eu também fui convidado para pertencer à lista para a união das freguesias de Vagos e Sto António, e não disse que não... só pedi para ver se arranjavam outra pessoa que não eu. Mas não arranjaram e pronto! Lá tive que suspender o meu mandato de dirigente do Núcleo de Aveiro da Quercus, o qual voltará logo a seguir às eleições, uma vez que não estou em posição elegível. Sou do BE mas não sou sectário!

VITÓRIA AMBIENTAL

Só falta mesmo uma confirmação por parte das entidades "in"competentes, mas imagino como será difícil admitir a derrota a certas pessoas. O PCI já não vai destruir casas e terrenos agrícolas na Coutada. Mas a procissão ainda vai no adro. No sábado houve comemoração na Coutada, os membros do CIDIHC juntaram-se para um convívio. Agora vamos lá ver se os políticos aproveitam esta situação para avançar depressa para uma alternativa inteligente.
Como é costume nestas ocasiões, há algumas sobras de comida. Aqui ficam as fotos do que surgiu das sobras que levei para casa, uma carne de porco à chinesa e com o pão de ló fiz esta sobremesa simples de maçã (barrar as fatias de pão de ló com manteiga, fatiar maçãs, deitar açúcar e canela por cima e levar ao forno).

PERCURSO PEDESTRE DA QUERCUS AVEIRO - COUTO DE ESTEVES

Participando nestas atividades da Quercus vou conhecendo recantos do distrito de Aveiro. Ontem foi este o grupo de inscritos, nesta atividade que só foi possível com a ajuda das associações locais, como a LANCE.

DOCINHOS DE FIGO

Com os figos maduros colhidos aqui nas redondezas, mas principalmente com os excelentes figos da figueira da Ana Cardoso, de Ílhavo, fiz compota de figo. Daqui a dois meses está pronto para a prova. Segue-se a rotulagem e a distribuição a quem pedir. Fiz duas variedades, com base na mesma panela, vamos lá ver se ficaram as duas tão boas como os figos, que eram simplesmente deliciosos.

DIVERSÃO, COISAS ENGRAÇADAS

Inventam cada coisa mais engraçada. Esta é uma delas, uma pequena orquestra de rua com 6 personagens muito cool, em que vamos clicando em cima de cada instrumento, para que toque ou faça uma pausa. Vira o disco e toca o mesmo, expressão que hoje não faz nenhum sentido, pois os discos já não se viram! Clica neste link:
http://www.audepicault.com/fanfare/fanfare.htm

CONVÍVIO APELA - CHANCELARIA

Com organização do Diamantino e da Lurdes, com a ajuda de dezenas de amigos, no passado dia 1 houve um excelente convívio. Só o muito calor desse dia incomodou um pouco, mas não é isso que fica na memória. Para a posteridade ficam apenas os bons momentos de convívio com amigos e um excelente exemplo do que se pode fazer para passar bons momentos, comer muito bem e ainda angariar uma quantia muito considerável para uma associação. Quem quiser ver algumas fotos pode clicar aqui neste link, para o álbum de fotos que a Zézinha Romão partilhou na net.

A GAIOLA DOURADA

Há que dizer: muito bom o filme, agarra num argumento aparentemente corriqueiro, mas com o desenrolar da história vamos passando por questões importantes da nossa sociedade, ficando um retrato de época. Excelentes os papéis principais, um filme obrigatório nesta época em que outros jovens partem para outras terras, agora que o mundo é mais pequeno!
Aqui fica o trailer: 

DOCINHO DE PÊSSEGO

Está feito! Com pêssegos maduros sem nenhum tratamento, vindos do Paião (sul da Figueira da Foz). Grande panela, que tanto serve para muita quantidade, como para pouca!

MENOS UMA CADELA NA GATICÃO

Vejam aqui neste link (clicar aqui) o álbum de fotos que criei no facebook. Já gostava muito da Irene, mas agora que está bem acompanhada, gosto ainda mais!

AS MENTIRAS QUE SE TORNAM VERDADES

Aqui na zona de Aveiro temos um político com uma grande capacidade mobilizadora, e com uma grande capacidade de influenciar. Seu nome é Ribau Esteves, é dirigente de muitas coisas e é presidente da Câmara Municipal de Ílhavo. E agora é candidato à Câmara Municipal de Aveiro, pelo PSD, do qual também é dirigente. Há alguns anos atrás resolveu que o município de Ílhavo ganharia influência se tivesse alguma estrutura da Universidade de Aveiro no seu território. E começa a circular uma mentira, que na boca do Ribau Esteves passa logo a ser verdade: uma nova zona industrial na região de Aveiro tem que ser contígua à Universidade. E para isso só há uma hipótese, ser implantada na fronteira com o concelho de Aveiro, apanhando e destruindo cerca de 30 hectares das melhores terras agrícolas do concelho de Ílhavo, na zona da Coutada. E mesmo com frente para a Ria de Aveiro. O processo foi sendo desmontado ao longo do tempo, com associações e oposição partidária a denunciarem a situação. E a conclusão, nesta altura do campeonato, em que o processo foi parado por uma providência cautelar, é que há uma mentira grave em todo este processo. Mas o mentiroso anda por aí todo vaidoso, encolhe os braços e diz que é tudo em nome do progresso da região. De pinóquios andamos nós fartos e muitos se queixam, mas como ninguém consegue ver os seus narizes a crescer, lá vão acreditando nas falsas promessas. Mais do mesmo...

MAIS UM LIVRO LIDO - O RASTRO DO JAGUAR

E este era bem grande. Mas valeu a pena. Gosto muito de ler livros em que a história do Brasil é retratada.

VISITA A ÓBIDOS

FÉRIAS NA PRAIA

Depois do calor do interior, um saltinho para o litoral. Alojamento na Pousada de Juventude da Areia Branca. A viagem entre o Andanças e a praia foi aproveitada para ir tranquilamente de viagem, conhecendo locais que bem valem a pena uma visita. Mas também para visitar amigos. Aqui fica uma foto de um piquenique no Parque Urbano do Bombarral:

Tirámos poucas fotos da estadia na praia e das caminhadas que fizemos pelo areal. Foi uma boa pausa para ler, isso é que foi! Mas não resisto em publicar aqui uma foto, que mostra bem o que é a gestão dos bens públicos. Na areia branca existem duas estâncias balneares completamente abandonadas. Em primeiro plano a da Casa Pia, e lá mais atrás um edifício mais antigo e enorme, pertencente à Assembleia Distrital de Castelo Branco. Sem nenhuma utilização nem manutenção, para além da sua implantação já de si abusiva, só estragam a imagem turística da região. Neste país de tanto buraco financeiro e gente rica a esbanjar dinheiro, só se lembram de construir cada vez mais, mas ninguém se lembra de reabilitar...

ANDANÇAS 2013

Grande festival, continua em grande forma (link para o site do festival, clicar aqui). Desta vez houve uma mudança de local, quanto a mim o festival ficou a ganhar. Esteve calor demais para participar nas atividades diárias, mas à noite estava-se muito bem dançando um pouco por todos os palcos. Aqui fica um par de fotos dos dois dias que ali passámos:

NA PISCINA MUNICIPAL

Que caloreira o dia de hoje...em Castelo Barnco. Depois de deixarmos a Lica com a Irene, numa noite mal dormida em casa dela, e antes de irmos para Castelo de Vide, passámos o dia a banhos, na piscina municipal de Castelo Branco. Continua a ser um local de referência!

BLOGUE ATUALIZADO

Com as últimas atualizações (ver textos anteriores que andei a escrever nestes dias e a colocar na data respectiva) passaram as 500 narrativas ou reflexões neste malfadado blogue. Hoje vamos partir rumo ao interior, com previsões de temperaturas muito altas. Levamos na bagagem a cadelica para a Irene, em Castelo Branco, depois rumamos a sul, para dois dias de Andanças (imagino já que os dias sejam de pouca dança, porque dançar ao calor... é bem melhor esperar que venha a noite e os espectáculos previstos). E depois regressamos ao litoral, talvez umas visitas a amigos e uns passeios na zona centro juntinho ao mar. Eu volto para a campanha eleitoral e para começar a juntar lenha para o Inverno.

PERAS, AGENDA, BACALHAU E FADO

Ontem foi um dia assim... comecei a manhã a ir apanhar peras, andei lá no alto de duas pereiras muito altas para apanhar uns poucos de quilos de peras. Depois regressei a casa com a sensação de que tinha algo mais para fazer, mas lá almocei descansado até que soa o telemóvel e vejo que era a Tekas e... lembrei-me logo! Tinha combinado acompanhá-la numa consulta no hospital. E aí vou eu, mas de carro, em vez do passeio de bicicleta que tinha idealizado quando combinámos. Foi aí que tomei uma decisão importante: tenho que arranjar um sistema em que a minha agenda funcione mesmo bem. Porque agenda eu tenho, mas depois não tem funcionado. À noite lá fomos ver um espectáculo musical, desta vez a Ana Moura, uma noite de fados. Foi bom, não sendo extraordinário. Mas o som estava mesmo bom e grandes músicos a acompanhá-la fizeram com que tenha sido uma noite bem boa. Este espectáculo, gratuito, estava integrado no Festival do Bacalhau, uma iniciativa promovida pelo município de Ílhavo. Tem poucos anos este festival, mas apresenta sempre um cartaz que atrai muita gente por causa da música. Este ano ainda estão no cartaz os Clã e o José Cid, entre outros! A base do festival é a junção da música com tasquinhas onde o prato forte é o bacalhau. Ontem, no final da Ana Moura, juntámo-nos numa das tasquinhas associativas, da associação de jovens A Tulha (da Gafanha de Aquém) e eu lá me virei para os doces. Pedi uma fatia de bolo de cenoura com cobertura de chocolate, mas avisei que era muito guloso e se podiam trazer uma fatia avantajada. E não é que o meu pedido foi simpaticamente atendido? Muito bom, até tive a ideia de, no ano que vem, me oferecer como voluntário para ir para a cozinha desta associação e fazer o famoso "Bacalhau à Senense". Logo se vê...
Hoje foi dia de ficar por Vagos, entre cadelica e computador, e uma boa sesta, lá se passou o dia. Ao fim da tarde fui aqui à frente de casa, à Santa Casa da Misericórdia de Vagos, para uma conversa sobre ambiente com um grupo de miúdas que ali estão em regime interno, devido a situações familiares complicadas.

VIAGEM MEDIEVAL

Ontem participei pela primeira vez neste acontecimento que cada ano junta milhares de pessoas da região. Para mim era mais uma feira medieval, igual a tantas outras, e por isso não entendia o entusiasmo de amigos que todos os anos ali se deslocam. Mas mudei de opinião assim que comecei a ver o porquê do sucesso desta iniciativa: está muito bem organizado, tem inúmeros motivos de interesse e vive-se um ambiente muito bom. A programação é mais ou menos como o Imaginarius (esse festival de teatro de rua que é sempre também muito bom), e percebi que é a mesma equipa de pessoas que organiza os eventos. Neste da Viagem Medieval há um maior envolvimento das comunidades locais, o que resulta muito bem. Fiquei convertido, para o ano tenho que lá ir mais dias seguidos, assentar acampamento por ali, porque numa noite só é pouco para viver esta viagem.

PASSEIO POR ESPINHO E ARREDORES

Cá resolvemos fazer mais uma pequena saída aqui por perto, para conhecer melhor o nosso litoral.
Desta vez a escolha foi a zona de Espinho, ficando alojados na Pousada de Juventude de Espinho. Levámos bicicletas dobráveis para depois dar umas voltas pelas ciclovias. À ida para cima fomos conhecer as praias e ciclovias da costa, na zona de Maceda, Ovar, com um piquenique à sombra de pinheiros.

Foi um dia bem passado, que acabou na Pousada de Espinho, depois de um passeio até à praia da cidade. No dia seguinte fomos dar um passeio de bicicleta aproveitando as ciclovias mais para norte de Espinho, tendo chegado ao Senhor da Pedra. Visitámos ainda um espaço de Educação Ambiental, das Ribeiras de Gaia, um local simpático onde fomos bem recebidos. E no regresso passeámos um pouco em Espinho.

À tarde fomos a São João da Madeira para conhecer o centro da cidade, com a sua zona pedonal alargada a várias ruas. Está um local bem diferente, com um ambiente que se aconselha. A diferença que faz ter nas Câmaras Municipais pessoas com uma visão boa do que deve ser um espaço citadino...
À noite seguimos para Santa Maria da Feira para uma viagem medieval, mas isso fica para a próxima crónica! E no dia seguinte lá viemos pelo litoral, onde estreámos o Parque do Buçaquinho com um piquenique. Um espaço de lazer que merece uma visita.

FESTA NA EREIRA

Mais um Verão, mais uma festa na Ereira. Em breve coloco aqui neste texto um link para as fotos. Para já fica aqui a foto do momento em que deparei com o primeiro-ministro, que ali estava nesta festa popular.

MENOS UM RESIDENTE NO CANIL DA GATICÃO

Partilhei no Facebook umas fotos de umas cadelinhas que foram abandonadas ainda pequenas e posteriormente recolhidas pela Gaticão. Perguntei se alguém estaria interessado em ficar com alguma delas, pois já estavam no canil há mais de um mês e ninguém ainda as tinha adotado. E a Irene escolheu uma, ficando eu de cumprir o que tinha anunciado no Facebook: treinar minimamente a cadelica. Fui buscá-la com a minha bicicleta de Xtra-cycle, aqui fica a foto à saída do canil (que continua sobrelotado e a precisar de mais Irenes que aproveitem a minha oferta de treinar e levar a casa).

Em princípio vou entregá-la à Irene no próximo Domingo, dia 18, porque vamos participar no Andanças e podemos passar em Castelo Branco, onde mora a Irene.

TASQUINHAS ASSOCIATIVAS EM VAGOS

Do Clube de Futebol à Confraria das Saínhas, passando pela Banda, pelos escuteiros e pela Associação Dunameão, mais um ano em que em Vagos organizam um pequeno evento em que cada associação prepara umas comidinhas bem caseiras. E à noite há música com a prata da casa. É uma iniciativa bem simpática! Este ano lá fui duas vezes, uma para degustar uma sopa de feijão verde bem aromática, e depois para comer doces, tendo comido farófias, tarte de maçã e uma mousse de chocolate que estava 5 estrelas, e que por isso leva aqui a menção honrosa (comi nas duas noites). A mousse foi servida pela Dunameão!

CASO LINA - VAI MESMO PARA CASA! FINALMENTE...

A Lina é uma amiga da internet, que conheci através da Comunidade ELA (clicar aqui, link para a página da Lina). Mas a Lina precisou de alguma ajuda para conseguir cumprir uma coisa vital: voltar para casa, deixando o lar onde foi institucionalizada de emergência. Vai daí comecei uma petição, numa atividade conjunta com outros amigos da Lina e da APELA, e precisamente hoje, aos oito dias de petição, recebi a comunicação que foram criadas as condições para a Lina poder voltar para junto dos filhos. Depois de meses de uma espera angustiante!
O Portugal Seaside Run apadrinhou a petição, numa das suas etapas a corrida foi dedicada à Lina!

A SIMPLES FELICIDADE

Uma partilha que tem todo o significado! É de uma instituição aqui da zona, e faz um trabalho muito bom e que já aqui divulguei no meu blogue há um par de meses atrás:

ACOMPANHAR O PORTUGAL SEASIDE RUN

Às vezes temos amigos que partilham as suas aventuras connosco, o que faz com que também nós as possamos viver, ainda que de uma forma menos intensa. Aqui vai uma dessas aventuras, basta clicar aqui (link para o blogue deste projecto de correr Portugal pelo litoral)

FESTIVAL DO MOLICEIRO - VAGOS

Ontem fomos, mais uma vez, ao Festival do Moliceiro! Neste festival de folclore alguns dos ranchos etnográficos chegam nos barcos tradicionais da apanha do moliço, os moliceiros da Ria de Aveiro.

FESTIVAL GASTRONÓMICO - SANTO ANDRÉ DE VAGOS

Hoje o jantar foi neste festival, organizado por uma associação local. Fomos comer arepas, que estavam 5 estrelas. Queríamos provar a sangria, mas não serviam a copo, só em jarro. Mas era demais para nós e fizeram então meio jarro. O que também foi demais, pelo que a pedalada de regresso a casa foi bastante pesada, pois as pernas estavam alcoolizadas!

CASO LINA

Começa hoje uma campanha para ajudar a Lina a voltar para casa. A lina é açoriana, mas tem alguns amigos na net, aos quais pediu ajuda para ver se conseguia voltar para casa. Eu fui a voz desses amigos, e por via telefónica tentei ajudar a resolver a situação. Da asistência socail pediram-me mais uns dias, pois a situação estava a ser acompanhada. Em Maio. Estávamos a chegar a Agosto e nada, a Lina continuava longe de casa, num lar para terceira idade, e a Lina é trintona e tem duas crianças em casa à sua espera. Estava na hora de agir e comecei hoje uma petição on line, dirigida ao Governo Regional dos Açores, depois de consultados amigos sobre o que estava em perspectiva. Dei também início a um Grupo no Facebook, para ajudar a impulsionar a petição. Grupo que deixará de existir no final deste mês de Agosto, ou quando o objectivo tiver sido concretizado!

NOVO CD NA CAIXA DO CORREIO - UHF

Chegou esta semana pelo correio, mais uma participação nas divulgações de CDs novos na Antena 1. Tantas vezes participo que lá vou sendo bafejado pela sorte... este CD vai ficando por aqui, porque tem o selo UHF em todas as músicas, e um dia destes deve viajar até à Suiça, para se juntar à colecção!

SESSÃO DE ESCLARECIMENTO QUERCUS - ALGUMAS VERDADES SOBRE NEGÓCIOS NADA CLAROS

Esta noite, em Aveiro, mais um dos passos nesta luta vitoriosa que é arranjar um local próprio para o PCI. Desta vez uma sessão de esclarecimento... o Paulo Morais da Associação Transparência e Integridade faltou à última da hora, mas pedimos ao António Neves, do CIDIHC (associação cívica da Coutada), para fazer uma pequena intervenção, e no geral o evento correu muito bem. Aqui fica o folheto de divulgação:

FÉRIAS EM MIRA

Uma noite de campismo em tenda no Parque de Campismo Municipal. Dois dias de passeios de bicicleta, praia e de festa de São Tomé em Mira (com espectáculo de Rão Kyao, entrada livre). Aconselha-se este Parque de Campismo, quem não tiver tenda pode ficar numa casinha de madeira. Estas casinhas estão quase novas, muito bem equipadas, dão para família ou grupo de amigos. Mesmo muito boas! Depois não digam que sabíamos e não avisámos...

PARA O ANO HÁ MAIS

Acabaram as férias com o sobrinho Pedrocas! Aqui ficam umas fotos para memória futura:

UMA PISTA NOVA

Uma das tardes das férias com o meu sobrinho, fomos dar uma pedalada pela zona de Vagos. Ao passar por uma das ruas vejo uma caixa de pista automóvel, junto a um contentor. Voltamos para trás e estava em muito bom estado. Carregámos na bicicleta e em casa foi só montar e funciona na perfeição. Ganhei uma pista nova, uma coisa fantástica.

Segue-se uma foto de um outro passeio de bicicleta, em que fomos fazer reciclagem de embalagens e dos restos orgânicos.

PODAS DE VERÃO - RAÍNHAS CLÁUDIAS EM CASTRO D'AIRE

Uma das atividades das férias com o sobrinho foi ir ter com a tia Anucha, a Canas de Senhorim. Daí seguimos para Castro D'Aire, onde eu fui podar umas rainhas cláudias. E outras árvores de fruto, já que estava com a mão no serrote e no tesourão. Esta foto foi já no período depois de comer e de jogar às cartas! Foi um belo fim-de-semana, isso foi, cheio de atividades ao ar livre.

DENTISTA E PIQUENIQUE

Hoje fomos a Aveiro, uma ida ao dentista e depois um piquenique num recanto verde da cidade, antes de irmos às compras com os mais jovens. O problema é que com a anestesia aplicada eu não mexia bem as bochechas e o lábio inferior, e acabei por me morder sem sentir e fiquei com o lábio todo inchado. Para a próxima prescindo da anestesia, que coisa mais incómoda... ou prescindo de comer, das duas uma. Aqui fica a foto do piquenique dos tios com os sobrinhos.

DIA DE ANIVERSÁRIO - HOJE HÁ CALDEIRADA

Foi hoje um almocinho caseiro que preparámos aqui em casa, para comemorar os 79 anos do pai da Zeza, José Bento Henriques. Aqui ficam umas fotos a ilustrar:

UM DIA POR CONTA DA QUERCUS

De manhã ir ao posto da GNR de Vagos para prestar declarações enquanto testemunha numa queixa por corte abusivo de árvores, extração de areias e deposição de inertes em zonas sensíveis para a conservação da natureza.
Para ilustrar este texto aqui ficam duas fotos obtidas num dia muito ventoso em que eu e o Abel, também da Quercus, fomos de bicicleta tirar fotos para documentar a situação no local (entre Torreira e Ovar):

 O cabelo ficou assim depois de pedalar alguns Km contra o vento forte, um penteado que se manteve até ao dia seguinte!

Da parte da tarde ir ao Centro Cultural da Gafanha da Nazaré, para um workshop técnico sobre alterações costeiras e alterações climáticas. Uma iniciativa que correu muito bem, conheci mais de perto a famosa Luisa Schmidt e fiquei rendido à sua capacidade de trabalho e de orientação de uma iniciativa deste género.

FICAR EM CASA DE CASTIGO!

Hoje é dia de ficar em casa de castigo. Porque agendei coisas para fazer neste Sábado (escrevi mesmo na minha agenda), nomeadamente ir ao Porto participar em eventos da APELA e depois participar numa sessão do BE em Aveiro sobre direitos dos animais, mas aconteceu que ontem, ao fim da tarde, estava eu em Coimbra, ligam-me a perguntar se eu ia participar nos eventos desse dia, e eu insistia dizendo que eram hoje. Mas não eram, troquei o dia 21 com o dia 22 na própria agenda e baralhei tudo. E estava mesmo convencido que eu é que tinha razão. Um dia de castigo aqui em casa é pouco para sancionar esta distração, e ainda por cima convencido de que os outros é que tinham trocado as datas!

ATIVIDADE SUPLEMENTAR

Eu sei que tenho mais coisas para fazer, mas não resisti em ir dar uma mãozinha a esta atividade de iniciativa cidadã. A foto fala por ela, tem por título "LIMPEZA QUÍMICA":

PRÉMIO DE MÉRITO

Foto obtida ontem à noite, numa espécie de sarau / arraial de Santo António organizado pela Escola de Vagos. Aqui temos o Nelson Santos, um dos alunos que nessa noite recebeu, finalmente, o prémio de mérito escolar referente ao ano letivo passado, 2011/2012. O Nelson é um dos vários alunos que saiu de São Tomé e Principe para estudar, está já há 3 anos sem voltar a sua casa. Um bom amigo que temos aqui em Vagos, um Verão passou um mês aqui em casa e tem sempre as portas abertas!
Quanto ao arraial, para não parecer mal, não me vou pronunciar... mas o atraso com que foram entregues os prémios de mérito mostra bem a qualidade desta escola! Que também agrupou com outras escolas, o que só veio piorar o sistema de ensino público em Vagos. Quando os pais/encarregados de educação deixam estragar as escolas onde os filhos estudam, só têm o que merecem!!!!

SUMOS NATURALÍSSIMOS

Para complementar o texto sobre as comidas no Salva a Terra, tenho mesmo que falar aqui dos sumos de fruta que servíamos na cantina. Também havia água, mas os vinhos e os sumos de fruta eram as coisas que mais se bebiam nas mesas da cantina. A receita dos sumos de fruta é simples e fazia toda a diferença: preparar os sumos com concentrado de fruta (tinhamos de morango e de frutos tropicais) e juntar umas gotas de sumo de limão. Os limões eram de um limoeiro que estava mesmo à porta da cozinha, foi o ingrediente km zero da nossa cantina. Um dos voluntários fez este comentário, depois de provar o sumo de morango: - Naturalíssimo!!!
Um dos voluntários da cantina, o Victor, dava um toque excelente aos sumos que ia preparando, mas todos os voluntários que estavam na cozinha aprenderam o truque.
Só tive pena de não arranjar sumo concentrado de ananás, em Castelo Branco não encontrei em nenhum supermercado, porque fica tão bom, ou melhor, do que o de morango. Fica mais naturalíssimo...

CANTINA DO SALVA A TERRA

Regressei hoje de manhã a casa, depois de uma semana intensíssima, preparando, executando e arrumando a cantina do Festival Salva a Terra, que decorreu em Salvaterra do Extremo entre o dia 7 e o dia 10. Cheguei cansado mas muito satisfeito, a equipa de cozinheiros que como eu se voluntariaram para cozinhar centenas de refeições estiveram tão bem, que conseguimos fazer sair comida de cantina com uma qualidade que superou as minhas expectativas. Fui antes para Castelo Branco para tratar das compras e verificar se estava tudo bem na cozinha que nos estava destinada. Mas deu para tratar das compras e pouco mais do que isso, na quinta-feira à tarde, mesmo no final da tarde, é que cheguei com as compras todas ao local do Eco Festival.
SEXTA-FEIRA
Para o almoço de sexta-feira, dia 7, estava previsto alimentar pouco mais do que os voluntários que já estavam no Festival, por isso saiu para as mesas uma sopa de cenoura, seguida de alho francês à Brás, mas como havia pouco alho francês, levou com couve coração e um pouco de couve rôxa. Servido com as devidas azeitonas, neste caso umas azeitoninhas caseiras oferecidas pelo vizinho da frente, da sua produção. A maior parte da equipa de cozinheiros ainda chegou a tempo de comer o almoço. A Mila, a Sílvia e o Gabriel assim que chegaram e se instalaram, arregaçaram logo as mangas para preparar o jantar. A última cozinheira da equipa, a Inês, foi a última a chegar, já ao fim da tarde. Toda a equipa estava alojada na Casa do Forno, num quarto bastante bom e que dava bem para descansar o corpo. Para além dos cozinheiros a tempo inteiro havia um corpo de voluntários, que faziam turnos e se revezavam na cozinha. O conjunto formou uma equipa excelente, memorável.
Para o jantar preparámos um creme de vegetais levezinho, seguido de um guisado de grão-de-bico, acompanhado de arroz branco.
SÁBADO
Para os almoços tínhamos combinado fazer uma coisa diferente, preparar coisas variadas e cada pessoa escolheria o que levar, mas com os atrasos devido a servirmos pequenos-almoços, acabámos por ir terminando coisas e as pessoas comiam o que estava disponível no momento. Para o almoço saíu uma sopa de repolho, num creme com lentilhas descascadas, e depois uma série de coisas onde brilharam as pataniscas de vegetais da Sílvia, as bolinhas de arroz com sementes de sésamo, o homus, as saladas de alface e de tomate, as sandochas de Queijo da Ilha e as bizzas (bica de azeite com tomatada e pedacinhos de queijo em cima). E havia muita fruta, para comer à vontade, incluindo maçãs bio e cerejas da Cova da Beira. A ideia era ter ainda mais coisas, mas foi difícil concretizar pelas nossas limitações. No Sábado ao almoço a comida voava, tal era a afluência à cantina. Mas foi ao jantar que os números ultrapassaram as nossas estimativas, com cerca de 230 refeições servidas. Tinhamos preparado um caldo verde, uma panela enorme cheia, servido com a opção de rodelas de chouriço, seguido de massa fusilli com vegetais e um pouco de ovo cozido, e molho béchamel. Como não tínhamos forno era servido mesmo assim, só misturado, e preparámos um molho béchamel mais fluido para se envolver bem com a mistura da massa e vegetais. Por cima levava a finalizar ovo picado e salsa bem picadinha. Tanto o caldo verde como a massa acabaram por desaparecer, e fizemos um prato suplementar: a Silvia encarregou-se de fazer uma nova sopa, com base nos vegetais que tinham sobrado da noite anterior, e um arroz saiu também rapidamente, acompanhado de ovos mexidos e de alguns vegetais. No local onde os participantes faziam as refeições a parte da limpeza dos pratos engarrafou. Havia coisas a melhorar para o dia seguinte.
DOMINGO
Tal como aconteceu no dia anterior, depois de servidos os pequenos-almoços, atirámo-nos à tarefa de preparar coisas diferentes, Na véspera, depois dos jantares todos, reunimos os cozinheiros e elaborámos uma lista de coisas a fazer. Mas algumas não conseguimos concretizar. Ainda assim fizemos uma boa panela de sopa, um creme de grão com cenouras, a Silvia repetiu as pataniscas, mas desta feita introduzindo a batata ralada e reduzindo a couve e a cebola no preparado. A Mila encarregou-se do paté de beterraba, que foi também um dos sucessos. Fez-se uma salada russa, mas a batata ficou cozinhada demais. Houve duas versões, uma com atum e outra só com vegetais e maionese. Houve outra vez sandochas e saladas. E a Silvia preparou umas almôndegas de arroz com amêndoa tostada, servidas com um molho de tomate, que para mim estavam excelentes. Estas almôndegas não eram certamente comida de cantina, acho que nem em muitos restaurantes se encontram comidas tão originais e requintadas. E para o almoço houve ainda sobremesa, arroz doce, que veio complementar a fruta à disposição. Neste dia até bananas da Madeira houve. Para o almoço contámos com mais uma cozinheira para a equipa, a Alexandra Azevedo, que tinha vindo fazer uns workshops ao Eco Festival sobre Eco Gastronomia, mas a sua ajuda plena foi para o jantar, pois de manhã esteve ocupada com o workshop.
O jantar de Domingo foi mais simples de preparar, mas o cansaço já era muito. No final do almoço coloquei pão de molho, pois havia muito pão a sobrar, uma vez que os pequenos-almoços não tinham muita procura. E avançámos para um menu difícil, mas que nos permitia algum desafogo na altura de ir preparando a comida à medida que se ia comendo. A sopa foi um panelão de uma sopa à lavrador, mas que ficou muito salgada e teve que ser corrigida depois de uma das primeiras pessoas a comer se ter queixado. Depois optámos por servir açordas com ovo estrelado, e fizemos três diferentes. A primeira foi de tomate e cogumelos, a segunda foi de cebola e a terceira de alho e coentros. Neste dia tivemos uma reclamação importante, mas que não chegou a tempo à cozinha: deviamos ter disponibilizado uma alternativa com carnes, e de facto essa era a ideia original, mas as morcelas e os chouriços ficaram no frigorífico esquecidos. Especialmente nas açordas de cebola e de alho, para além do ovo estrelado, ligariam excelentemente. Mas no meio de tanta confusão esquecemo-nos de cozinhar os enchidos. Se tivessem pedido para falar com os cozinheiros... Nesta noite a afluência foi já menor, ainda que tivessemos servido para cima de 160 refeições. Faltou também uma boa sobremesa, mas as condições não permitiram. A sobremesa mesmo foi o espectáculo de encerramento das noites musicais do festival, com o grupo organizador, os Velha Gaiteira, e a Quercus, a sortearem uma bicicleta tandem entre todos os bilhetes gerais vendidos. Bem que a queria para mim, a minha mãe até comprou um bilhete geral, mas acabou por ficar em Salvaterra do Extremo. Dancei, caí de cú agarrado a uma voluntária, foi mesmo um festival. E acumulei mais umas horas de dívida ao sossego e ao descanso.
SEGUNDA-FEIRA
Uma manhã bem luminosa, o último pequeno-almoço. O dia de partida para muita gente, o almoço seria previsivelmente para muito menos gente. Uma sopinha juliana, uma coisa leve e nutritiva, seguida de batatas salteadas a acompanhar rissóis (de vegetais ou de camarão), croquetes de cenoura/manteiga de amendoim e saladas de alface. Foi bastante mais tranquilo na cozinha, mas ainda assim não conseguimos cumprir com o horário estabelecido para o início de servir as refeições, houve sempre atrasos. Mas foi o primeiro dia em que a sopa foi terminada e posta à disposição antes de chegarem as primeiras pessoas para almoçar. E pronto, estava terminada a tarefa dos cozinheiros e dos voluntários, a malta lá foi arrumando as suas coisas e partindo. Eu fiquei para as arrumações, e ainda deu direito a fazer o jantar para o grupo restrito de voluntários que ficaram para a desmontagem e limpezas de todo o festival. A sopa foi só acabar o que tinha sobrado do almoço, e fiz umas batatas cozidas de cebolada, tipo escabeche, para aproveitar as batatas que tinham ficado cortadas do almoço, e ainda o resto das batatas salteadas do almoço, com o paté de beterraba a temperar. E a sobremesa, uma farinha preta bem quentinha e nutritiva.
E pronto, na terça-feira foi a arrumação e limpeza da cozinha, com os voluntários a limparem e a arrumarem tudo, eu já poucas forças tinha para fazer mais do que orientar, acabei por ficar para quarta-feira, depois passei por Castelo Branco e com a ajuda da Irene andámos a devolver produtos alimentares que não se utilizaram, seguindo depois viagem, parando em Coimbra e chegando esta manhã, regresso a casa!!! Lar, doce lar!

CADELA PERDIDA

Esta tarde, regressando do Salva a Terra, tive a felicidade de passar na GNR da Zebreira e conseguir devolver à sua dona uma cadelinha que tinha aparecido abandonada em Salvaterra do Extremo. Anteontem, ao final da tarde, a Fafá (minha colega agricultora e colaboradora voluntária do Eco Festival), parou à porta da cantina e trazia uma cadelinha que parecia uma raposa, dizendo que a tinha encontrado meio perdida na estrada, junto ao Parque de Campismo do festival, e perguntou se não seria de alguém da organização. Não era, e havia a hipótese de alguém a ter ali abandonado. O que fazer ou não fazer, ofereci-me logo para cuidar dela e pensar no que fazer. Habituei-a a fazer-me companhia, e durante dois dias foi a minha cadelinha, a que chamei Alsa. Ainda tentei que alguém de Salvaterra ficasse a tomar conta dela, mas nada. Trouxe-a comigo e parei na GNR da Zebreira, onde fui atendido por um ex-aluno da C+S de Idanha-a-Nova, que até se lembrava de mim numa atividade no Monte Barata. Lá procurou se havia algum registo de alguém ter perdido uma cadela, mas nada, nem ali nem nas Termas de Monfortinho. Um colega dele apareceu e ali estivemos a ver o que fazer, e quando eu já estava quase a vir embora, com a Alsa, esse colega lembrou-se que tinha estado numa quinta, para os lados de Segura, onde havia uma cadela que parecia uma raposinha, quem sabe se...
Telemóveis a funcionar e lá falou com a dona da cadelinha, que apareceu em 2 minutos (tem uma lojinha na Zebreira) para a agarrar junto ao peito e se fartou de nos agradecer por a termos resgatado e contactado com ela.
Só tenho pena de não ter ficado com nenhuma fotografia, para mais tarde recordar!

ECO FESTIVAL SALVA A TERRA

Em Salvaterra do Extremo, de hoje até dia 10! Vou para a cantina...

https://www.facebook.com/Salva.a.Terra?fref=ts

PROMOÇÕES E COINCIDÊNCIAS

Hoje foi dia de andar às compras para abastecer a cantina do Eco Festival Salva a Terra. Para me ajudar tive a excelente companhia da Irene Barajas, uma voluntária. Logo de manhã, à hora da abertura, fomos ao Continente, para comprar alguns produtos em promoção e outros produtos de qualidade, mas mais baratos. Dois dias antes, ia eu a caminhar na Avenida em frente ao mercado municipal, estava uma rapariga a dar uns folhetos, disse que não queria, mas depois parei o meu passo, voltei atrás e disse: já agora, dá cá um! Anunciava que no dia 6, os primeiros clientes do Continente em Castelo Branco, tinham direito a um cabaz de produtos. E assim foi, esta manhã superámos os 75 euros em compras e lá fomos levantar o cabaz, com produtos de valor superior a 30 euros. Reverteu tudo para a Quercus, pois claro!
Da parte da tarde, andávamos nós ainda nas compras para o festival, na zona industrial, a Irene aponta para a frente do carro, num cruzamento: - Olha! Olha!
Eu não via nada, muito vento e algum lixo a voar. Ela insiste e eu olho melhor, era um Ouriço-cacheiro pequenino a atravessar a estrada. Naquela zona era morte certa. A Irene agarra num casaco, salta do carro e vai apanhar a criatura. Seguiu para o CERAS, espero que tenha sucesso a sua estadia e libertação. A coincidência é que a imagem do Eco Festival, organizado para angariar fundos para o funcionamento do CERAS, é precisamente um Ouriço-cacheiro!
Aqui fica uma foto que roubei na net:

MOSTRA DE SOPAS DA GAFANHA DA ENCARNAÇÃO - ÍLHAVO

Antes de partir para o interior, não posso deixar de fazer aqui referência a uma atividade em que participei no dia 31 de Maio. Muito bem organizada esta Mostra de Sopas, com muitas instituições a prepararem o seu panelão de sopa, e com muitos voluntários em todos os setores. Foi a primeira iniciativa deste género em que participei e de facto esta, na sua 3ª edição, é já um sucesso, a avaliar pelo número de comedores de sopa e pelas panelas enormes que se esvaziaram (só algumas, muitas houve que ainda davam para encher a barriga a muita gente).

 Havia 36 sopas diferentes para comer. 4 euros e uma tigela grande, e toca a comer!!! 1 - sopa da horta, 2 - Creme de Peixe, 3 - Sopa de Feijão, 4 -Sopa à Lavrador, 5 - Sopa da Pedra, 6 - Sopa de Legumes, 7 - Caldo Verde, 8 - Creme de Abóbora e Castanha, 9 - Voltei à sopa 3, (que era a melhor das 36) 10 - Sopa de Nabiças. No total comi 10 sopas e provei mais umas quantas, porque fui acompanhado pela Zeza que escolheu sopas diferentes das minhas, e ela provava também das minhas. A minha escolha recaiu na sopa 3, preparada pela cozinheira do restaurante do Clube de Vela Costa Nova (link para a página do Clube no Facebook). Saborosa, cremosa, ligeira apesar de ser uma sopa de feijão, temperos no ponto certo, deixei os parabéns via FB.
Em relação à organização apenas melhorava em dois aspetos: tentar não repetir tanto certas sopas, coordenando com os cozinheiros (ainda que mesmo sendo do mesmo género cada uma tenha o toque do seu cozinheiro), e tentar arranjar um júri e premiar as melhores, ainda que não seja um concurso. E depois pedir algumas coisas mais originais, uma sopa km zero, uma sopa fria e uma sopa estrangeira. E eu oferecia-me de voluntário para ensinar outros voluntários a servir sopa, porque cada sopa deve ter um certo cuidado ao ser servida.

COMO TER NOS CÃES VERDADEIROS AMIGOS

Hoje fiz uma coisa que nunca tinha feito e correu muito bem: ir buscar um cão a um canil, que ali tinha chegado por ter sido abandonado, e levá-lo para a sua nova casa. Muitos amigos já sabem que descobri recentemente que sou uma alma gémea do César Milan, e que gostava de um dia me dedicar mais a estas técnicas de ajudar a ter cães equilibrados. Aqui fica um par de fotos do dia: quando chegámos e convenci o cão a ficar tranquilo dentro do carro, até o convidar a sair (a entrada para o carro também foi muito pacífica, usando as técnicas do encantador de cães), e depois uma foto de novos amigos.

DIA DE MANIFESTAÇÃO INTERNACIONAL

Foi muito fraca a adesão das pessoas. Fui a Aveiro e ajudei a levar a faixa do CIDIHC, gostei de ver a mobilização do Núcleo de Aveiro da Ass. José Afonso. Em breve coloco aqui as fotos deste dia! Vê-se mais gente numa missa, vê-se mais gente a andar de bicicleta nos passeios dominicais, do que se vê gente a exigir justiça. Bem diz o outro: "a malta aguenta muito mais injustiça!"