sexta-feira, setembro 13, 2013

DOCINHOS DE FIGO

Com os figos maduros colhidos aqui nas redondezas, mas principalmente com os excelentes figos da figueira da Ana Cardoso, de Ílhavo, fiz compota de figo. Daqui a dois meses está pronto para a prova. Segue-se a rotulagem e a distribuição a quem pedir. Fiz duas variedades, com base na mesma panela, vamos lá ver se ficaram as duas tão boas como os figos, que eram simplesmente deliciosos.

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