MORUGEM

E o que é a morugem? É uma das ervas da horta que tenho andado a colher e a comer, em jeito de salada ou em sumos suaves, misturada com outras ervas comestíveis como a urtiga, a malva, o amor-do-hortelão ou a serralha, para referir só as mais comuns. Aqui fica o link roubado ao blogue Botânico Aprendiz (clicar aqui), que fala sobre a morugem.