EM SAGRES A VER PASSARADA

Não sei porquê, mas no Outono há uma propensão para os meus amigos se lembrarem de mim e me pedirem ajuda. O ano passado fui a Roma e não vi o Papa, mas lá estive a fazer uns cozinhados e a ajudar uns amigos que precisaram de uns braços suplementares numa altura complicada. Este ano foram uns amigos que acompanham todos os anos as aves selvagens na época da migração, na zona de Sagres, em Vila do Bispo, que precisaram de ajuda, e lá fui eu, com o meu kit “chefe de cozinha” (as facas, o robot de cozinha oferecido pelos amigos de Roma, avental, etc) dar essa ajuda. É que eles juntaram um grupo de ornitólogos que passam o dia a ver aves e a registar o que vêem, num trabalho tão intenso que nem conseguem parar para almoçar de garfo e faca, é só sandes na mão esquerda e a mão direita a agarrar os binóculos e a registar tudo. E quando chegam a casa ao fim do dia, ainda têm que registar e cruzar dados, sem tempo para se dedicarem à cozinha. É que depois de um dia de sandes sabe mesmo bem uma comida de prato! Vai daí lembraram-se de me perguntar se eu estaria disponível para ir fazer uma coisa que adoro: jantares para aquele grupo, que vai variando consoante as disponibilidades de tempo dos ornitólogos. Pensei eu: e porque não? Só fazer jantares ainda me deixa tempo livre para trabalhar no computador, vou finalmente actualizar o meu blogue e tantas outras coisas que tenho para tratar. E jantares faço eu sempre! E aceitei o convite, começaria ainda em Setembro, mas por ter apanhado uma doença comum a quem anda no campo (ver outro texto relativo a isso aqui no blogue), acabei por começar só em Outubro, por azar tive logo que interromper porque já tinha uma viagem à Madeira marcada anteriormente (ver outro texto relativo a isso aqui no blogue), e logo a seguir a essa viagem foram as eleições legislativas, em que ainda ajudei nos dois últimos dias de campanha em Castelo Branco (ver outro texto relativo a isso aqui no blogue). Depois é que comecei a sério, só interrompendo por ocasião do espectáculo que juntou o Sérgio Godinho, o Fausto e o José Mário Branco (ver outro texto relativo a isso aqui no blogue).
O problema é que pensei que ia ter muito tempo livre, mas entre arrumações, limpezas, estar um bocadinho com os amigos de Sagres (Miguel, Susana, Inês e Ricardo), telefonemas, assuntos na net do dia-a-dia, encontros com outros amigos (Maria José, Graça Figueiras), e principalmente com o tempo gasto a fazer compras (que é como um passatempo para mim, poupei só em descontos em cartão cerca de 70 euros, fora a oferta de um carrinho de compras cheio de produtos), acabei por nem sequer conseguir escrever sobre o Andanças, o que entretanto já fiz aqui “em cima” (ver outro texto relativo a isso aqui no blogue). É claro que fiz algumas coisas para além dos jantares simplesmente, como umas sobremesas, uns aproveitamentos para eles levarem no dia a seguir, mas o que é facto é que, até ao dia 13 de Novembro, não tive muito tempo para me dedicar à escrita aqui no blogue, mas também porque escrevi bastante noutras coisas. Pela minha parte fiquei muito contente com esta nova experiência, este Sábado vamos de fim-de-semana com ponte, com a Zeza, por aí abaixo em passeio, para a festa do último dia de observações, o último dia de Novembro.
A primeira pedrada a este texto atiro eu, que é a lista das comidas que preparei. Já sabem que algumas das receitas podem ser encontradas on line, na minha colecção de receitas que vou escrevendo e disponibilizando (basta clicar aqui).
Ah, esquecia-me de dizer que na equipa de ornitólogos reencontrei o Mitch (Miguel Sampaio) e o Camané (Camané para os amigos), o primeiro a ajudar-me a fazer alternativas vegetarianas todos os dias e o segundo, provavelmente não reencontraria tão cedo porque está a viver nos Açores, mas veio fazer uma perninha nesta actividade.